欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

酒店管理:酒店目前最重要的工作,一定要做好确定性的事情!

时间:2023-03-04 02:37:55 | 浏览:1282

当下,对于酒店这个行业,是比较艰难的选择。如期开业,市场流量不足,酒店要【亏损】经营;不开业,酒店的固定成本和员工工资成本也会产生。量体裁衣和量力而行是我们酒店要遵循的原则。当市场复苏我们无法准确预期的时候,最好的方法是做好【确定性】的事情

当下,对于酒店这个行业,是比较艰难的选择。如期开业,市场流量不足,酒店要【亏损】经营;不开业,酒店的固定成本和员工工资成本也会产生。

量体裁衣和量力而行是我们酒店要遵循的原则。

当市场复苏我们无法准确预期的时候,最好的方法是做好【确定性】的事情。因为我们无法改变未来,也无法改变未来市场的变化,我们能够把控的是自己,如何让自己变得更好,【内核】更加强大,是我们当下的事情。

从酒店经营和管理的视角,一定要做好【确定性】的事情:

1、市场方面

如果酒店没有开业有两个方面工作,一个方面是OTA,不要关房,要做预售;另外是线下协议客户维护和沟通工作,了解他们的需求和担心,打消他们的消费顾虑是很重要的工作。

如果是开业的酒店,在OTA上面,美团已经有【清洁消毒】端口,携程上也需要更新图片和酒店介绍;线下需要及时通知协议客户订房人酒店已经消毒防控了,请放心订房。

2、员工方面

员工方面主要是安心工作,让大家放松心态,保持一个很好的工作状态。同时需要做好个人防护和工作区域的防控和消毒等。

3、采购方面

提前与供应商进行沟通,确认酒店所需物品的供给情况,一旦出现短缺马上联系备用供应商或者采取补救措施,以免造成经营困难。如果酒店已经开业,这个工作也要按照时间节点进行做好采购计划。

1、防控消毒

做好防控消毒的操作标准,最后请教相关专家或者给予指导,这样酒店的防控消毒工作不会产生误区和无谓的浪费。

在客房和公区一定要体现出,酒店的用心,这样会让客人感觉安全和卫生。

2、做好引流

引流工作主要是渠道层面,在酒店没有开业的时候,就应该做好这样的准备工作。当酒店开业后,根据酒店的具体情况,及时更新相关渠道的信息,包括:图片、文字、证明等,或者可以录制一段短视频进行渠道上宣传。

3、安全服务

服务SOP的优化,尤其是涉及到客人的内容,需要结合酒店事情情况和员工的情况进行调整,原则是让入住客人放心。

4、操作培训

新的防控消毒标准,新的SOP内容,需要酒店专人进行培训,同时结合具体的工作督导和检查,以免由于员工的疏漏造成客人的投诉和不安全事件产生。

1、活在当下

根据酒店预定情况和入住情况,安排好能源管控,热水、电等事情;同时需要在排班和人员的调配方面要根据具体情况进行合理的执行。

不要放过任何一次客人消费的机会,包括现在流行的外卖,物品的销售等。如果有会员基数的酒店,可以利用商城商品的调整进行一定的销售。

2、谋划未来

当你离地图只有3厘米的时候你是看不到全图的。

在酒店进行合理配置资源和人员的时候,我们不要忘了前行的目标。所以,需要酒店在人才选用和培养方面,在酒店再定位方面,在酒店渠道方面,会员系统构建方面等都要有一个比较清晰的认知和未来的行动计划。

1、读懂客人需求

了解客人的需求并且满足客人的需求是永远不变的事情。

针对当下的客人需求变化,酒店有必要把酒店自己的产品和服务进行升级,以满足客人新的心理诉求。

2、产品+服务

在产品方面需要满足客人对【安全】+【卫生】+【健康】的需求,同时需要根据产品的升级变化,优化服务内容。

无论市场如何变化,一定会有活的很舒服的人,这样人都有一个显著特点,能量内核强大,能够认清趋势做正确的【确定性】的事情。

如果我们无法改变未来,自己做好能够【确定性】的事情,你的未来会更美好。

这个春节假期比任何的春节时间都长,也才有更加充分的时间沉下心多看几本书,让自己对酒店渠道营销,酒店会员系统管理,对客人痛点的分析和理解更加的深入。

彭老师的个人理解,酒店目前最重要的工作:一定要做好【确定性】的事情!


原创作者:彭占利

相关资讯

维也纳酒店:作为酒店管理者,如何做好酒店管理

酒店管理是一个范围很广的定义,即管理者为了使酒店达到经营的既定目标,在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称,做好酒店管理,能实现酒店的经济效益与社会效益双丰收。对于酒店管理者来说,如何做好酒店管理可分为两个层面,一

酒店管理学问|第一次从事酒店管理工作,需要掌握这5点

天鹅会酒店运营服务平台,用互联网思维干酒店,本文是天鹅会第1108篇原创内容推送。第一次开酒店,怎么做好酒店管理工作?特特酒店管理商学院运营总监老师与大家浅谈酒店管理,大家怎么看?特特酒店管理商学院运营总监魏杨芳1、管理团队▼就酒店而言,首

酒店管理的学问第一次从事酒店管理工作,需要掌握这几点!

1、管理团队▼就酒店而言,首先要有一个系统的管理团队。构架可以分为酒店店长,店助,前厅领班,客房主管等,视酒店规模大小而定。所有管理人员是酒店的核心组成部分,所以要有完全的胜任能力。2、管理合作▼店长是管理团队的中心点,所有指令由店长下达。

酒店管理是什么专业?酒店管理专业就业前景怎么样?

酒店管理学是随着经济社会发展而兴起的一门专业。酒店管理专业可以是一个本科专业。此专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店

「酒店管理」酒店管理影响因素及策略

在酒店管理中的影响因素1、消费者的消费动机不定,酒店在类型定位模糊在实际管理中一些酒店在具体的文化建设中都是呈现出随大流的形式,在大体上没有建立出自身发展的独特思维,最终导致自身酒店在发展过程中与其它酒店在发展模式上较为相似,酒店管理模式对

酒店管理:酒店目前最重要的工作,一定要做好确定性的事情!

当下,对于酒店这个行业,是比较艰难的选择。如期开业,市场流量不足,酒店要【亏损】经营;不开业,酒店的固定成本和员工工资成本也会产生。量体裁衣和量力而行是我们酒店要遵循的原则。当市场复苏我们无法准确预期的时候,最好的方法是做好【确定性】的事情

专业介绍丨旅游与酒店管理(酒店运营管理方向)

1.专业名称: 旅游与酒店管理(酒店运营管理方向)2.培养目标:立足现代服务业,面向粤港澳大湾区,开设电子商务、会计、旅游与酒店管理、工商企业管理、现代电商与物流、幼儿教育六大专业,培养具有综合职业素养的现代服务与经济管理类的高技能应用型人

SHMS留学分享丨酒店管理并不仅仅只是管理酒店

  Felix WU 吴逸轩  SHMS 国际酒店及项目管理专业  宇宙酒馆深圳合伙人  著名世界五百强金融企业专业理财规划师  酒店管理并不仅仅只是管理酒店。在商业,项目运作,活动策划,奢侈品,航空,酒店旅游等行业都需要运用到这方面管理的

不遵循酒店管理八个步骤,酒店迟早垮掉

相比于企业管理来讲,酒店规模小、组织架构,经营活动简单,。经营者可以凭借个人的知识和经验、能力去组织经营管理活动,形成管理者的三位一体,即业务活动、管理与经营结合,给酒店管理造成误会,认为经营就是管理、管理就是经营。实际上管理与经营有着本质

后疫情时代的酒店管理:连锁酒店的销售增长点就在这3个方面

作为一个经常出差的旅行党,对于酒店可谓是最有发言权的,现在很多酒店都本末倒置,搞起了偏门,而忽略了酒店本来应该原有的样子。下面我就从顾客的角度看看什么样的酒店才是最受顾客欢迎的。保持卫生干净这是酒店竞争力的第一要素,而汉庭也凭借爱干净,住汉

酒店业主:这七种酒店管理模式,你选对了吗?

【酒店高参】对于酒店业主而言,如果盲目地选择管理模式,将会给酒店带来严重的亏损,那么,业主们该如何正确地选准管理形式呢?今日分享酒店高参专栏作家陈新先生关于如何选择适合自己酒店的管理模式的方法。陈新酒店高参专栏作家湖南方廷(香港)酒店管理公

酒店经营九十·酒店管理核心问题及解决(一)

企业在运转,就会有问题存在,如何去正确面对这些问题,是摆在我们管理者面前的一道课题。但我相信只要我们去用心经营,始终还是有办法解决的。下面提出酒店管理几个难点问题一起探讨。最大的问题就是:人员冗多、勾心斗角、表序实乱人员冗多、勾心斗角、表序

酒店管理|酒店老总们最头疼的问题:招工难!

#酒店##酒店管理#新年过后,不少酒店老总都头疼一件事:酒店用工荒。好像很多酒店都存在这个问题,尤其是经济性酒店,确实是招不到人或无人可招。招不到人是指酒店招不到比较理想的人选,而无人可招是真正想参与酒店这个行业的人基本没有,所以很多酒店在

「开源」APP+H5+小程序预订开源酒店管理系统(多酒店版)

一、开源项目简介一款支持APP+H5+小程序预订的多酒店版,支持无限创建分店的开源酒店管理系统。二、功能概述①酒店管理系统(多酒店版)、️无限创建分店(想创建多少分店都可以,只有你高兴)丶入住管理 丶预订管理 丶语音提示、语音播报 丶房态实

中端酒店管理漏洞百出?员工身兼数职,全季酒店出事不是偶然

本报记者 钟楚涵 蒋政 上海报道近日,全季酒店“闯入事件”引发关注。深夜三点,在已经有投诉记录的情况下,一名男子闯入女住客的房间。而在此前,全季酒店的安保竟然对此无所作为。同时,在“闯入事件”发生后,公众在震惊之余,对于中端酒店的产品设计、

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈贵州茅台A股杰森斯坦森影迷网神农架旅游攻略宝马汽车之家今日芜湖卡丁车品牌网辽宁旅游网广西旅游网今日信阳墨西哥旅游网今日哈尔滨宾利跑车网真人cs基地大全特斯拉汽车之家电烤箱品牌网
人力资源资讯网-人力资源管理师证书是由人力资源和社会保障部颁发,照职业标准分为人力资源管理员、助理人力资源管理师、中级人力资源管理师、高级人力资源管理师。本站为2023年人力资源管理师报考考生提供:人力资源管理师报名、准考证打印、考试培训辅导、考试时间、考试科目、成绩查询、证书领取、真题等信息,更多人力资源详细资讯。
人力资源资讯网 lxnr.cn ©2022-2028版权所有